2 de julio de 2026
De la mano de Turismo de Gran Canaria y con la colaboración de la Cámara de Comercio de Gran Canaria, la Isla ha mostrado la riqueza de su gastronomía y sus productos locales
Gran Canaria refuerza su posicionamiento como destino gastronómico en el mercado portugués participando en la jornada profesional organizada por Saborea España en Oporto.
De la mano de Turismo de Gran Canaria y con la colaboración de la Cámara de Comercio de Gran Canaria, la Isla ha mostrado la riqueza de su gastronomía, sus productos locales y las experiencias que convierten los sabores en una forma única de descubrir el territorio.
Durante el encuentro, profesionales del sector turístico y de la comunicación de Portugal pudieron conocer de primera mano propuestas tan singulares como el café de Agaete, presentado por Víctor Lugo, de la Finca La Laja, y degustar la cocina grancanaria contemporánea del chef Aridani Alonso, de Casa Romántica, con una creación elaborada a partir de productos de proximidad.
Además de las presentaciones y talleres, la jornada permitió fortalecer las relaciones con agencias de viajes, turoperadores y prescriptores portugueses, generando nuevas oportunidades para seguir posicionando a Gran Canaria como uno de los grandes destinos gastronómicos del Atlántico.
En este encuentro se evidenció que nuestra gastronomía es mucho más que una experiencia culinaria: es identidad, paisaje, sostenibilidad y cultura.
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