Esta acción gastronómica organizada por la Cámara de Comercio de Gran Canaria y ASCAMES [Asociación de Empresarios de Agüimes] - con la colaboración del Ayuntamiento de Agüimes, el Gobierno de Canarias, El Cabildo de Gran Canaria y con la financiación del Ministerio de Economía, Industria y Competitividad y FEDER - pretende alargar por unos días la época estival con la exposición y degustación de pinchos marineros y con la apertura de comercios durante la acción de dinamización. El presidente de la Comisión de Comercio Interior y el director del departamento de Comercio Interior, Eugenio Sánchez y Ramón Redondo, estuvieron presentes en el acto. 

La Zona Comercial Playa de Arinaga es la avenida costera principal del municipio de Agüimes y es frecuentada, principalmente, por los ciudadanos del municipio en la época estival aunque también acuden residentes de Gran Canaria, y en mayor medida, turistas extranjeros. 

Esta zona comercial cuenta con profundas raíces pesqueras cuya tradición perdura hoy en día. La gastronomía es el motor económico del municipio que sirve de reclamo para el resto de comercios de la zona como mercerías, peluquerías, ferreterías, gimnasios, etc… que han visto que gracias al clima, a la excelente gastronomía y sus playas cada vez so más los que deciden instalarse en este barrio pesquero. 

Con este proyecto se pretende consolidar una zona comercial abierta más de la isla de Gran Canaria con el fin de potenciar su comercio local, impulsar y dar a conocer su gastronomía, generar una actividad de impacto positivo en la economía municipal, apostar por los productos de la zona y ofertar actividades de dinamización de calidad fomentando las tradiciones del Archipiélago.